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Gastgeber Jürgen Schwarz von der Agentur Black Events aus Köln (www.blackevents.de) stellte mit seinen Kärntner Partnern ein Produkt aus Köln vor, das als Inbegriff der kölschen Lebensweise gilt. Die Kölner Bierspezialität Kölsch. Sie ist eine von der EU geschützte regionale Spezialität und darf nur in der Domstadt gebraut werden. Die bekannteste Fassbiermarke ist das fein-herbe Gaffel Kölsch.
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